所謂「茶之為飲，發乎神農」，用以形容葉淑盆女士，
也許是最貼切了，由於對茶葉製品的研發、
及力求提升茶葉附加價值的貢獻，而獲得神農之封號，
同時擔任南投縣竹山鎮茶道協會創會長，
將茶道由竹山推廣至仁愛鄉及信義鄉，甚至輔導兩地茶農建立協會，
更於2008年積極創立「茶心苑」，推廣茶知識、茶道文化，
及體驗茶藝的休閒園區，成為台灣第一所具有國際觀光水準的茶道文化館，
並時常邀請中日韓國際茶道團體互相交流，
將台灣茶道推向國際。

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